{"id":5589,"date":"2024-06-21T13:16:10","date_gmt":"2024-06-21T11:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/2024\/06\/21\/calor-latente\/"},"modified":"2026-06-25T13:38:42","modified_gmt":"2026-06-25T11:38:42","slug":"calor-latente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/","title":{"rendered":"Calor latente: fusi\u00f3n y vaporizaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todos conocemos el efecto por el cual el hielo al calentarse se derrite y cambia de estado s\u00f3lido a agua l\u00edquida, y c\u00f3mo esta agua se transforma en vapor a partir de cierta temperatura. El <strong>calor latente<\/strong> se refiere a la energ\u00eda requerida por una sustancia para cambiar de estado. Cuando este cambio supone pasar de fase s\u00f3lida a l\u00edquida, hablamos de calor latente de fusi\u00f3n, y cuando el cambio se produce de estado l\u00edquido a gaseoso, hablamos de calor latente de vaporizaci\u00f3n.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/#Cambios_de_estado_de_los_cuerpos\" >Cambios de estado de los cuerpos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/#%C2%BFQue_es_el_calor_de_vaporizacion\" >\u00bfQu\u00e9 es el calor de vaporizaci\u00f3n?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/#Condensacion_y_solidificacion\" >Condensaci\u00f3n y solidificaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/#%C2%BFEl_calor_latente_es_el_mismo_para_todas_las_sustancias\" >\u00bfEl calor latente es el mismo para todas las sustancias?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/#Calor_latente_y_su_formula_en_sistemas_de_climatizacion\" >Calor latente y su f\u00f3rmula en sistemas de climatizaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/#Calor_sensible_y_calor_especifico\" >Calor sensible y calor espec\u00edfico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calor-latente\/#Preguntas_frecuentes\" >Preguntas frecuentes<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comprender bien el calor latente ayuda al prescriptor a tomar mejores decisiones de dise\u00f1o e instalaci\u00f3n. Esta gu\u00eda explica qu\u00e9 es, c\u00f3mo se calcula o interpreta y su aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica en ventilaci\u00f3n y climatizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Calor latente: clave para una climatizaci\u00f3n eficiente | Soler &amp; Palau\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wZkJFT0zG3o?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cambios_de_estado_de_los_cuerpos\"><\/span>Cambios de estado de los cuerpos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, si a un trozo de hielo se le aplica calor y comienza a subir de temperatura, al alcanzar los 0\u00baC se producir\u00e1 el cambio de estado s\u00f3lido a l\u00edquido. Esta temperatura no variar\u00e1, aunque se siga aplicando calor, hasta que el hielo se haya fundido totalmente. Una vez fundido, el agua comenzar\u00e1 nuevamente a subir su temperatura hasta llegar a los 100\u00baC, donde se produce el cambio de fase a la vaporizaci\u00f3n, manteniendo estable la temperatura hasta que el agua se evapora completamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El t\u00e9rmino latente, procedente del lat\u00edn y cuyo significado es oculto o escondido, se utiliza para denominar este fen\u00f3meno, ya que no se percibe un aumento de temperatura durante el cambio de fase, a pesar de a\u00f1adir calor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta energ\u00eda en forma de calor latente produce el cambio de estado de los cuerpos, y esta sucesi\u00f3n de fases se reproduce de forma habitual en todas las sustancias de la naturaleza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_el_calor_de_vaporizacion\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es el calor de vaporizaci\u00f3n?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>calor de vaporizaci\u00f3n<\/strong>, tambi\u00e9n conocido como <strong>calor de evaporaci\u00f3n<\/strong>, es la cantidad de energ\u00eda que se debe suministrar a una sustancia en estado l\u00edquido para que cambie a estado gaseoso sin modificar su temperatura. Este proceso ocurre a temperatura constante y representa una transformaci\u00f3n fundamental en sistemas de climatizaci\u00f3n y ventilaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando hablamos espec\u00edficamente del <strong>calor de vaporizaci\u00f3n del agua<\/strong>, nos referimos a los <strong>2.260 J\/kg<\/strong> necesarios para convertir 1 kg de agua l\u00edquida a 100\u00b0C en vapor de agua a la misma temperatura. Este valor es particularmente relevante en c\u00e1lculos de sistemas HVAC (calefacci\u00f3n, ventilaci\u00f3n y aire acondicionado), donde la humedad relativa y el control de la condensaci\u00f3n son factores cr\u00edticos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es importante destacar que el <strong>calor de vaporizaci\u00f3n var\u00eda seg\u00fan la presi\u00f3n atmosf\u00e9rica<\/strong>. A menor presi\u00f3n, el punto de ebullici\u00f3n disminuye y, por tanto, el calor de vaporizaci\u00f3n tambi\u00e9n se reduce. Este principio se aplica en numerosos procesos industriales y en el dise\u00f1o de sistemas de ventilaci\u00f3n para entornos espec\u00edficos como cocinas industriales, espacios con alta humedad o instalaciones que requieren un control preciso de las condiciones ambientales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los sistemas de climatizaci\u00f3n modernos, comprender con exactitud <strong>qu\u00e9 es el calor de vaporizaci\u00f3n<\/strong> permite optimizar el consumo energ\u00e9tico y garantizar el confort t\u00e9rmico, especialmente cuando se trabaja con equipos de refrigeraci\u00f3n evaporativa o sistemas que aprovechan el cambio de fase para regular la temperatura.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"hs-web-interactive-inline\" style=\"\" data-hubspot-wrapper-cta-id=\"199737454511\"> \n <style data-hubspot-cta-style=\"hs-inline-web-interactive-199737454511\">\n\n  a.hs-inline-web-interactive-199737454511link {\n    text-decoration:none;\n  }\n\n  a.hs-inline-web-interactive-199737454511hover {\n    text-decoration:none;\n  }\n\n<\/style> \n <a href=\"https:\/\/cta-service-cms2.hubspot.com\/web-interactives\/public\/v1\/track\/click?encryptedPayload=AVxigLKjAYCahWQlc3e6HgPgRndYRkz62o6lREzQSmBVhC2T%2FKCNJZpjLwauhV3EJasNfCUrAZflbNM6%2BjoeM3MqHsV1CaM5TPI1qVd1DzPl3zwdOjVp0gyRGZ9w5v6ofUdrztpQEP5zJYJ5y5j1DNTzCEA%2B2w%2BTZR3XDltce7ZXsKCJZLj441tkI346cjTuvCJifcGlvRP9zft%2FD73I1yU7ggTEMx0%3D&amp;portalId=2009592\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"hs-inline-web-interactive-199737454511   \" data-hubspot-cta-id=\"199737454511\"> \n  <div style=\"font-size: 18px; text-align: center;\">\n   <span style=\"color: #ce1a1a; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\"><strong>NUEVA GU\u00cdA 2026 | <\/strong>Sistemas VMC en edificaci\u00f3n residencial&nbsp;para 2026<strong>&nbsp;<\/strong><\/span>\n  <\/div> \n  <div style=\"font-size: 18px; text-align: center;\">\n   <span style=\"color: #ce1a1a; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\"><strong>[DESCARGA AHORA]<\/strong><\/span>\n  <\/div> <\/a> \n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Condensacion_y_solidificacion\"><\/span>Condensaci\u00f3n y solidificaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los cambios de estado en sentido inverso, es decir, condensaci\u00f3n y solidificaci\u00f3n, son procesos exot\u00e9rmicos, lo que significa que devuelven la misma cantidad de calor que fue necesaria para la fusi\u00f3n y la evaporaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEl_calor_latente_es_el_mismo_para_todas_las_sustancias\"><\/span>\u00bfEl calor latente es el mismo para todas las sustancias?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La respuesta es no. Cada sustancia o cuerpo tiene sus propios calores latentes de fusi\u00f3n y de vaporizaci\u00f3n, ya que estos procesos est\u00e1n directamente relacionados con la estructura molecular de cada elemento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El calor QQQ necesario para que una masa mmm de una sustancia cambie de fase es igual a <strong>Q=mLQ = mLQ=mL<\/strong>, donde LLL se denomina calor latente de la sustancia y depende del tipo de cambio de fase. Para cada proceso de cambio de estado existe un calor latente distinto (por ejemplo, calor latente de fusi\u00f3n, de vaporizaci\u00f3n, de condensaci\u00f3n, etc.).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso del agua, para que el agua cambie de s\u00f3lido (hielo) a l\u00edquido a 0\u00baC, se necesitan 334 J\/kg. Para que cambie de l\u00edquido a vapor a 100 \u00baC, se precisan 2.260 J\/kg. Todos los calores latentes son par\u00e1metros caracter\u00edsticos de cada sustancia y su valor depende de la presi\u00f3n a la que se produzca el cambio de fase.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el sistema internacional, el calor latente se mide en J\/kg.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Calor_latente_y_su_formula_en_sistemas_de_climatizacion\"><\/span>Calor latente y su f\u00f3rmula en sistemas de climatizaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b>Conocer la f\u00f3rmula del calor latente es determinante para realizar c\u00e1lculos precisos en los sistemas de climatizaci\u00f3n<\/b>. Utilizando la f\u00f3rmula <strong>Q=mLQ = mLQ=mL<\/strong>, podemos determinar la cantidad de energ\u00eda necesaria para cambiar el estado de una sustancia en nuestro sistema, asegurando una climatizaci\u00f3n eficiente y adecuada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, al dise\u00f1ar un sistema de climatizaci\u00f3n que involucra la humidificaci\u00f3n o deshumidificaci\u00f3n del aire, es esencial calcular correctamente el calor latente para garantizar que el sistema funcione de manera \u00f3ptima, evitando tanto el sobrecalentamiento como el subenfriamiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero este es solo uno de los c\u00e1lculos que se deben realizar a la hora de dise\u00f1ar un sistema de ventilaci\u00f3n o climatizaci\u00f3n, otros c\u00e1lculos que deben llevar a cabo los profesionales son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calculo-cargas-termicas\/\">C\u00e1lculo de cargas t\u00e9rmicas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calculo-conductos-ventilacion\/\">C\u00e1lculo conductos ventilaci\u00f3n<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/formula-caudal\/\">C\u00e1lculo del caudal (con y sin normativa)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/calcular-renovacion-aire\/\">Calculo de la renovaci\u00f3n del aire de un espacio<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si necesitas ayuda con el dise\u00f1o de tu proyecto de ventilaci\u00f3n no dudes en <a href=\"https:\/\/info.solerpalau.com\/asesoramiento-tecnico-ventilacion\">ponerte en contacto con nosotros<\/a>, nuestro equipo t\u00e9cnico se encargar\u00e1 de los c\u00e1lculos por ti.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Calor_sensible_y_calor_especifico\"><\/span>Calor sensible y calor espec\u00edfico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A diferencia del calor latente, el calor sensible es aquel que recibe un cuerpo y hace que <strong>aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular<\/strong>, y por lo tanto, su estado. La cantidad de calor necesaria para calentar (o enfriar) un cuerpo es directamente proporcional a la masa de este y a la diferencia de temperaturas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La constante de proporcionalidad es lo que llamamos calor espec\u00edfico. Es decir, el calor espec\u00edfico de una sustancia puede definirse como la cantidad de calor que hace falta suministrar a la unidad de masa (1 kg) de dicha sustancia para elevar su temperatura 1 grado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se debe tener en cuenta que el calor espec\u00edfico de cada sustancia es distinto y var\u00eda seg\u00fan su temperatura. Por lo tanto, no se requerir\u00e1 la misma energ\u00eda para subir en 1\u00baC la temperatura de 1 kg de cobre que la de 1 kg de aluminio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En resumen, entender los conceptos de calor latente, calor latente de fusi\u00f3n, calor latente de vaporizaci\u00f3n y su f\u00f3rmula, as\u00ed como el calor sensible, es fundamental para dise\u00f1ar sistemas de climatizaci\u00f3n eficientes y sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes\"><\/span>Preguntas frecuentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPara qu\u00e9 sirve el calor latente en el dise\u00f1o de una instalaci\u00f3n de climatizaci\u00f3n?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El calor latente es un dato de entrada imprescindible para dimensionar correctamente los equipos de climatizaci\u00f3n. Cuando un sistema gestiona la humidificaci\u00f3n o deshumidificaci\u00f3n del aire, el t\u00e9cnico necesita calcular la energ\u00eda asociada al cambio de fase del agua \u2014no al aumento de temperatura\u2014 para evitar tanto el sobredimensionado como el subdimensionado del equipo. Por eso, junto a las cargas sensibles, el c\u00e1lculo de cargas latentes forma parte del procedimiento est\u00e1ndar de dise\u00f1o de cualquier instalaci\u00f3n HVAC.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo se calcula el calor latente y qu\u00e9 unidades se utilizan?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La f\u00f3rmula es Q = m \u00b7 L, donde Q es la energ\u00eda necesaria para el cambio de fase (en julios), m es la masa de la sustancia (en kg) y L es el calor latente espec\u00edfico de esa sustancia (en J\/kg). En el caso del agua, L vale 334 J\/kg para el cambio de s\u00f3lido a l\u00edquido a 0 \u00b0C, y 2.260 J\/kg para el cambio de l\u00edquido a vapor a 100 \u00b0C. El sistema internacional expresa el calor latente en J\/kg. Este valor var\u00eda seg\u00fan la presi\u00f3n a la que se produzca el cambio de fase.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre calor latente y calor sensible en un sistema de climatizaci\u00f3n?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El calor sensible es el que modifica la temperatura del aire sin cambiar su estado, mientras que el calor latente es el asociado al cambio de fase de una sustancia \u2014como la evaporaci\u00f3n o condensaci\u00f3n del agua\u2014 sin que var\u00ede la temperatura. En el dimensionado de un sistema de climatizaci\u00f3n ambos son relevantes: las cargas sensibles determinan la potencia necesaria para calentar o enfriar el aire, y las cargas latentes determinan la capacidad de gesti\u00f3n de la humedad. Ignorar cualquiera de los dos lleva a un dimensionado incorrecto del equipo.<\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",  \"@type\": \"FAQPage\",  \"mainEntity\": [    {      \"@type\": \"Question\",      \"name\": \"\u00bfPara qu\u00e9 sirve el calor latente en el dise\u00f1o de una instalaci\u00f3n de climatizaci\u00f3n?\",      \"acceptedAnswer\": {        \"@type\": \"Answer\",        \"text\": \"El calor latente es un dato de entrada imprescindible para dimensionar correctamente los equipos de climatizaci\u00f3n. Cuando un sistema gestiona la humidificaci\u00f3n o deshumidificaci\u00f3n del aire, el t\u00e9cnico necesita calcular la energ\u00eda asociada al cambio de fase del agua \u2014no al aumento de temperatura\u2014 para evitar tanto el sobredimensionado como el subdimensionado del equipo. 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