{"id":5728,"date":"2021-09-09T11:11:02","date_gmt":"2021-09-09T09:11:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/2021\/09\/09\/ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion\/"},"modified":"2025-06-30T14:40:10","modified_gmt":"2025-06-30T12:40:10","slug":"ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion\/","title":{"rendered":"Ventilaci\u00f3n de SILOS \u2013 Secado por aireaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los silos son construcciones dise\u00f1adas especialmente para almacenar grano u otros materiales a granel. <\/span><!--more--><\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion\/#El_secado_por_aireacion\" >El secado por aireaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion\/#i\" >\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion\/#Diseno_del_silo_de_enfriamiento\" >Dise\u00f1o del silo de enfriamiento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion\/#i-2\" >\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.solerpalau.com\/blog\/es-es\/ventilacion-de-silos-secado-por-aireacion\/#Ventiladores_para_silos\" >Ventiladores para silos<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El uso de m\u00e9todos de secado por ventilaci\u00f3n en silos nace en la d\u00e9cada de los 60 en EEUU, debido a la necesidad de reducir el deterioro que sufr\u00eda el grano de ma\u00edz como consecuencia del uso de cosechadoras que permit\u00edan la recolecci\u00f3n del grano con elevados contenidos de humedad. Este procedimiento hac\u00eda absolutamente necesario el empleo del secado artificial, concretamente la combinaci\u00f3n de secar y airear, o secado por aireaci\u00f3n (Dryeration, creado por G.Forste, Universidad de Purdue, Lafayette, IN).<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_secado_por_aireacion\"><\/span><b>El secado por aireaci\u00f3n<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este proceso, el grano inicialmente almacenado en un silo \u201ch\u00famedo\u201d pasa a la secadora. En esta parte del proceso se procede a secar el grano hasta alcanzar una humedad entre el 16-18%. En este momento, se detiene el proceso en la secadora y se traslada el grano con estas propiedades al silo de secado por aireaci\u00f3n (o silo de Dryeration en Figura 1). En este silo, se deja reposar el grano reci\u00e9n almacenado durante 4-6 horas para que se atempere.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Acto seguido, se enciende el ventilador de aireaci\u00f3n o refresco (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cooling fan<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> en Figura 1), mientras se sigue a\u00f1adiendo grano al silo. El proceso de aireaci\u00f3n se inicia cuando el silo se encuentra casi lleno, mediante la aportaci\u00f3n de aire por la parte inferior del silo durante un per\u00edodo de 8 a 12 horas. La temperatura del grano (alrededor de 60\u00baC) calienta el aire de aportaci\u00f3n, disminuyendo de este modo su humedad relativa, con lo que adquiere una buena capacidad de secado. As\u00ed el grano termina de reducir su humedad hasta la \u00f3ptima (13-15%). El uso de la alta temperatura del grano para secar el mismo hace que este proceso de secado sea de mucho m\u00e1s eficiente que otros secados convencionales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una vez reducida en un 1-3% la humedad del grano, \u00e9ste ser\u00e1 trasladado, ya seco y fr\u00edo, al silo de almacenaje final.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los principales beneficios de este m\u00e9todo son la reducci\u00f3n del consumo energ\u00e9tico as\u00ed como la mejora de la calidad del grano.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3984\" src=\"http:\/\/www.solerpalau.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Captura-de-pantalla-2021-09-28-a-las-12.58.44.png\" alt=\"\" width=\"1294\" height=\"568\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3985\" src=\"http:\/\/www.solerpalau.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Captura-de-pantalla-2021-09-28-a-las-12.59.20.png\" alt=\"\" width=\"1196\" height=\"474\" \/><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Figura 1. Esquemas\u00a0 del m\u00e9todo secado por aireaci\u00f3n.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo que se hace con el sistema de secado por aireaci\u00f3n es evitar que la \u00faltima parte del secado se haga en la secadora, donde se consume mucho m\u00e1s tiempo y energ\u00eda, aumentando de este modo la eficiencia del proceso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La ventaja energ\u00e9tica de detener el secado a 16-17% de humedad se observa en la Figura 2, donde puede observarse como la eficiencia del secado, medida en la cantidad de kilocalor\u00edas necesarias para evaporar 1 kg de agua, es mucho m\u00e1s alta al principio del proceso de secado que al final del mismo (cuando la humedad llega al 15% las necesidades energ\u00e9ticas aumentan y pueden acercarse a 700 kcal por kg de agua).<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3986\" src=\"http:\/\/www.solerpalau.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Captura-de-pantalla-2021-09-28-a-las-13.00.09.png\" alt=\"\" width=\"1244\" height=\"866\" \/><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Figura 2. Eficiencia del secado (en kcal\/kg agua)<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La intervenci\u00f3n de la ventilaci\u00f3n en los procesos de secado es, como se ha podido observar, crucial. En particular, este proceso tiene la ventaja que permite aumentar la capacidad de secado sin reducir la calidad del grano, aumentando as\u00ed su eficiencia.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"i\"><\/span>\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diseno_del_silo_de_enfriamiento\"><\/span><b>Dise\u00f1o del silo de enfriamiento<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Junto con la secadora, el silo de aireaci\u00f3n el principal componente del proceso, se manifiesta que su dise\u00f1o debe ser tal que toda la masa del grano se encuentre ventilada, para que no queden lugares sin ventilar en donde puedan producirse focos de deterioro. Un ejemplo de silo de enfriamiento se puede apreciar en la siguiente figura:<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3987\" src=\"http:\/\/www.solerpalau.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Captura-de-pantalla-2021-09-28-a-las-13.00.54.png\" alt=\"\" width=\"1204\" height=\"870\" \/><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Figura 3. Silo de enfriamiento o silo de Dryeration.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El tama\u00f1o del silo y la cantidad de silos depender\u00e1 directamente de la secadora y de las horas de trabajo de la misma. <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3988\" src=\"http:\/\/www.solerpalau.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Captura-de-pantalla-2021-09-28-a-las-13.02.08.png\" alt=\"\" width=\"874\" height=\"416\" \/><i><span style=\"font-weight: 400;\">Tabla 1. Duraci\u00f3n de los procesos del sistema de secado.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los caudales de dise\u00f1o del silo de enfriamiento dependen del grano almacenado, como se observa en la Tabla 2:<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3989\" src=\"http:\/\/www.solerpalau.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Captura-de-pantalla-2021-09-28-a-las-13.02.56.png\" alt=\"\" width=\"904\" height=\"514\" \/><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Tabla 2. Caudales recomendados para la Dryeration.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, l\u00f3gicamente el caudal depender\u00e1 de la cantidad de grano almacenado por unidad de tiempo. Conociendo este dato y utilizando la tabla anterior, se puede obtener un c\u00e1lculo aproximado del caudal de aire necesario para el correcto secado del silo.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"i-2\"><\/span>\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventiladores_para_silos\"><\/span><b>Ventiladores para silos<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Conocido el caudal del ventilador, se proceder\u00e1 al c\u00e1lculo de las p\u00e9rdidas de carga generadas por la propia instalaci\u00f3n. Normalmente, las p\u00e9rdidas de carga se producen b\u00e1sicamente debido a la dificultad del aire para atravesar las rejillas perforadas a trav\u00e9s de las cuales se distribuye el aire en el silo. El ventilador, en la mayor\u00eda de las veces, se encuentra conectado directamente al silo por lo que no se tendr\u00e1n perdidas de carga ocasionadas por conducto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El caudal y las p\u00e9rdidas de carga forman el punto de trabajo del ventilador. Lo m\u00e1s habitual es utilizar ventiladores centr\u00edfugos de simple aspiraci\u00f3n de alta eficiencia, con los \u00e1labes curvados hacia atr\u00e1s y acoplados directamente. No obstante, tambi\u00e9n es posible utilizar ventiladores tubulares axiales siempre y cuando las p\u00e9rdidas de carga generadas sean relativamente bajas. En las figuras del presente art\u00edculo se pueden apreciar ambas tipolog\u00edas de ventilador.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n\n\n<div class=\"hs-cta-embed hs-cta-simple-placeholder hs-cta-embed-171858476597\"\n  style=\"max-width:100%; max-height:100%; width:650px;height:335px\" data-hubspot-wrapper-cta-id=\"171858476597\">\n  <a href=\"https:\/\/cta-service-cms2.hubspot.com\/web-interactives\/public\/v1\/track\/redirect?encryptedPayload=AVxigLJ5uSSwplGmuDTv%2FdeEdIRhOFYoVJmYR7ogQ5khVC8oENq4WYeGaYvFAwcuTvIFPECEUyNcIOq93m7ZVy1J8xJXLP%2FlBh1RbGGUkTpacCeajQqOFSiXeWRQg1N6xgp%2Bd91XgM5UngSbn5IKrJewSiMoKk2WHLLtBnLtaRsAujB6SUQ1sk7w5sC%2BeZeh5aHx&#038;webInteractiveContentId=171858476597&#038;portalId=2009592\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" crossorigin=\"anonymous\">\n    <img decoding=\"async\" alt=\"ASESOR&Iacute;A T&Eacute;CNICA GRATUITA\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2009592\/interactive-171858476597.png\" style=\"height: 100%; width: 100%; object-fit: fill\"\n      onerror=\"this.style.display='none'\" \/>\n  <\/a>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los silos son construcciones dise\u00f1adas especialmente para almacenar grano u otros materiales a granel.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4519,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5728","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sostenibilidad-y-eficiencia-energetica"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1 - 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