Normativa salida de humos: extracción segura y eficiente

Normativa salida de humos: extracción segura y eficiente

En función del tipo de actividad industrial o comercial que se quiera desarrollar en un edificio o local es obligatorio disponer de un sistema que cuente con una salida de humos hacia el exterior y que garantice la calidad del aire interior.

La normativa clasifica la calidad del aire de extracción, cuando el aire está contaminado con humo, sea cual sea el uso del edificio o local. El caudal de aire de extracción de locales de servicio debe ser de un mínimo de 2 dm3/s por m2 de superficie en planta. Cocinas, aparcamientos, locales de fumadores de uso continuos, laboratorios químicos, etc, son alguno de los espacios cuyo aire de extracción se categoriza como AE 4 (aire de extracción con muy alto nivel de contaminación).

 

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Extracción de humos mediante el uso de ventilación mecánica

La extracción de humos mediante el uso de la ventilación mecánica o forzada es la mejor solución para garantizar la salubridad del aire en espacios muy contaminados. Los sistemas de ventilación que se instalan en estos espacios deben cumplir con la normativa vigente UNE-EN 1366-1. En ella se establece que dichos sistemas deben ser resistentes al fuego según unos criterios de Integridad, Aislamiento y tiempo especificado en minutos.

El CTE establece que para los sistemas de extracción de humo, la resistencia al fuego debe ser de una hora. Por otro lado, cuando se trata de la ventilación, dicha resistencia debe ser como mínimo idéntica a la del elemento de compartimentación que atraviesa el aire contaminado.

Con esto se pretende que los conductos sean capaces de seguir funcionando en caso de incendio y que de esta manera continúen evacuando el aire contaminado proveniente de los gases de la combustión, todo ello sin perder estanqueidad.

No obstante, la clave para asegurar una correcta extracción de humos depende, en gran medida, del diseño del elemento de captación. Los sistemas de ventilación mecánica son muy eficientes, pero al mismo tiempo son muy sensibles al trazado.

En el ámbito de la extracción de humos, la eficacia de extracción disminuye con la distancia, por ello se debe colocar el dispositivo aspiración lo más próximo al foco de emisión de humos.

Por otro lado, al mismo tiempo dicha instalación de extracción de humos se debe encerrar lo máximo posible para que la cantidad de aire contaminado que haya que aspirar sea menor. También se utilizarán las propias fuerzas de inercia para facilitar la captación de los humos.

El diseño del espacio para una correcta ventilación y extracción de humos es básica para que el sistema sea eficiente. En la medida que sea viable, se recomienda enmarcar las boquillas de extracción ya que reduce el caudal de aire necesario y concentra la extracción. Además, si se quieren evitar las fugas de aire contaminado, el caudal aspirado debe repartirse de forma uniforme.

salida de humos normativa

 

Exigencias de los conductos de ventilación para extraer humos

Como se ha comentado en párrafos anteriores, los conductos de ventilación pueden tener una doble función y ser empleados como conductos de extracción de humos siempre que cumplan con la normativa especificada en el CTE.

En este caso los sistemas se deben regir por la UNE EN 1366-8: 2005 Parte 8: Conductos para extracción de humos, cuyas exigencias buscan la seguridad de la instalación y la mejora de la calidad de la extracción. Asimismo, los ventiladores para dichos sistemas deberán cumplir también con la norma UNE-EN-12101-3:2016 Sistemas de control de humo y calor – Parte 3: Especificación para aireadores mecánicos de control de humo y calor (Ventiladores).

Por otro lado, el Reglamento 305/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 9 de marzo de 2011, obliga a que todos los sistemas para el control del humo y calor cuenten con el marcado CE para garantizar su seguridad.

Además, una vez efectuada la correcta captación de los humos, es necesario asegurar el transporte del aire contaminado. La velocidad debe ser la suficiente para que evite que se depositen dentro del conducto las partículas en suspensión que contiene el humo. No obstante, no deberá ser tan elevada como para generar pérdidas de carga y vibraciones excesivas, además de niveles acústicos indeseados.

Cumplir la normativa respecto a la salida de humos es fundamental para conseguir unos niveles adecuados y salubres de la calidad del aire interior.

 

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75 Comentarios

  1. M

    Marcela San Martin-Foley dijo:

    Hola, tengo en la pared, arriba a la izquierda de la cocina, el hueco de un ventilador extractor de aire de unos 20cm de diametro (aproximadamente), se puede instalar una campana extractora arriba de la cocina y utilizar ese hueco para la salida del caño flexible? Gracias.

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días,

      La campana que escojas ya determina el conducto mínimo de salida de humos.
      El conducto mínimo para campanas domésticas es de 150mm.

      Saludos y muchas gracias!

  2. L

    Lucia dijo:

    Hoy llego a mi casa y veo que mis vecinos que tienen una fabrica de cerveza (clandestina), han hecho un agujero en la pared del pasillo para eliminar el olor de la malta fermentada. Ese terrible y nauseabundo olor, apestaba en el pasillo y ascendia a mi casa! El mismo lo hicieron en primer lugar, sin consultar, en segundo lugar, pueden hacerlo? Igual, obviamente, estan trabajando en la clandestinidad, incluso, violaron el cepo de gas que gas natural les coloco! Que puede importarles como lo hacen!
    Pero, mi consulta, ya que he presentado una denuncia en la municipalidad por esto (hace 8 años que trabajan asi), puedo adosarlo a la misma? Un motivo mas de mi reclamo? o bien, a quien debo dirigirme si los propietarios les da lo mismo lo que sus inquilinos hacen e incluso, consiguieron quien les abriera el cepo…
    Muchas gracias!

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días Lucía,

      En estos casos lo mejor es comunicárselo al presidente de la comunidad de vecinos y que esté valore las medidas que se pueden tomar al respeto, juntamente con el administrador de la comunidad (en el caso que la comunidad cuente con este servicio).

      Muchas gracias y saludos,

  3. c

    conchi jover cortes dijo:

    buenos dias, he hecho una reforma en mi casa dandole a la cocina una habitacion y la galeria, La salida de humos estaba en la galeria que daba a la derecha de la fachada y ahora la he puesto justo en el lado opuesto en donde antes habia una habitacion , con una rejilla al exterior.
    mi vecino de arriba me ha dicho que cuando cocino los humos se le menten en su casa, y que tengo que cerrar ese hueco.
    puedo dejarlo como esta o tengo que cambiarlo porque el olor en la calle le molesta?
    yo vivo en el 2º piso y él en el tercero

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días Conchi,

      Le recomendamos acudir a un instalador autorizado, ya que la salida de humos tendría que ser cubierta.

      Muchas gracias y saludos,

  4. N

    Norma dijo:

    Hola:
    Tengo una duda respecto a la salida de evacuación de humo de calderas de mi edificio. El edificio tiene una antiguedad de más de 25 años. Las calderas de gas eran todas atmosféricas y conectadas a una chimenea (shunt) comunitaria. Mi vecina que vive en un bajocubierta ha conectado su nueva caldera de condensación teniendo que meter unos tubos a la chimenea comunitaria. Desde entonces mi caldera se apaga cada poco y no se si es legal que haya podido conectar ese sistema de caldera al espacio común de chimenea de las calderas atmosféricas del resto de vecinos. No se si lo ha hecho por la imposibilidad de sacar el conducto del aire a la fachada, pues todo es cubierta y no hay posibilidad de hacerlo por otro sitio. Es legal esto? muchas gracias de antemano por su respuesta. Un saludo.

    • S

      S&P dijo:

      Buenas tardes,

      Como especialistas en ventilación no tenemos potestad para definir si es legal o no este caso, lo que podemos asegurar es que es un error grave de instalación y recomendamos contactar un técnico especializadoen calefacción para que evalúe una posible solución.

      Lamentamos no poder ayudarte más.

      Un saludo!

  5. A

    Ana María Rubio González dijo:

    Hola mis vecinos del departamento de arriba están haciendo trabajos de serigrafía ya los denuncié pero siguen utilizando solventes y corrosivos
    En la cocina y en una de las recámaras
    Mi pregunta es si es mejor instalar un extractor de aire o utilizar un purificador de aire y si es muy complicado la instalación de un extractor
    Gracias
    Me urge su respuesta ya qué hay ocasiones en que no puedo respirar

    • S

      S&P dijo:

      Hola Ana María,

      Por favor contacta con un instalador autorizado quién te podrá asesorar con la mejor solución en tu caso.

      Un saludo.

  6. m

    montse dijo:

    ¿qué altura debe tener la chimenea de extracción de humos de una vivienda, respecto al edificio vecino? La chimenea transcurre pegada a la pared medianera y la finca vecina es 1,5m más alta. Gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Montse,

      Deberías consultar este tema según la normativa municipal para tener en cuenta los requisitos necesarios en este caso. Si lo prefieres, puedes contactar con nuestro Servicio de Asesoría Técnica y te asesorarán en tu caso en concreto.

      Un saludo!

  7. D

    David Sánchez dijo:

    • Hola, he hecho una reforma en un piso que he comprado y he cambiado la cocina de sitio, con lo cual el shunt de la salida de humos se queda en otra habitación que no es la cocina, pero lo que era la despensa antigua se queda dentro de la nueva ubicación de la cocina y ésta tenía un shunt igual que el de la cocina que una especie de tubo de ladrillo con dos huecos, uno rectangular y otro cuadrado más grande. La pregunta es: Puedo conectar al sun de la despensa el tubo de la campaña extractora de humos de la cocina? Le meteré olores a los vecinos?
    • El piso es un primero, en el caso de no poder conectarme al shunt de la despensa, los shunt parten de mi casa, puedo conectarme al hueco cuadrado que es el general y es más grande sin problema de que me revoquen los humos de los vecinos?
    Gracias.

    • S

      S&P dijo:

      Hola David,

      En este caso te recomendamos que contactes con un instalador autorizado que pueda asesorarte para encontrar la mejor solución.

      Un saludo.

  8. R

    Ricardo dijo:

    Hola!!

    Cuando en el texto anterior se dice “Como se ha comentado en párrafos anteriores, los conductos de ventilación pueden tener una doble función y ser empleados como conductos de extracción de humos siempre que cumplan con la normativa especificada en el CTE.”, ¿a qué parte del CTE se refiere más concretamente?

    Gracias.

    • S

      S&P dijo:

      Hola Ricardo,

      En el DB SI 3 Evacuación de ocupantes la evacuación del humo en caso de incendio del CTE se , y que obliga, entre otras cosas, a que los extractores sean capaces de soportar temperaturas de 300ºC durante 60 minutos.

      No dudes en contactarnos para cualquier otra consulta.

      Saludos!

  9. G

    García dijo:

    Hola buenas noches,
    Recientemente hemos comprado un piso con ático, de uso propio, situado encima del mismo.

    Hace años, junto a nuestro portal, había un restaurante, cuyo ducto de salida de humos, (sigue tal cual) sube por la fachada y sobresale unos 2m por encima del bordillo de nuestro ático.

    El restaurante ha pasado a mejor vida y en su lugar han hecho varios trasteros.

    Tenía idea de que el ducto(ahora q ha dejado de ser salida d humos de restaurante) podría eliminarse(lo q sobresale de nuestro bordillo) o al menos reducirse parte de esos aprox 2m que sobresalen…
    Resulta que ha venido el dueño de los trasteros y el q en su día hizo la instalación del tubo y dicen q eso no es posible, que por normativa tiene q existir una altura mínima de 2m para una correcta ventilación natural de los trasteros.

    Nos podríais ayudar guiándonos un poco y decirnos si eso es así realmente o si están ‘hablando’ de normativas para tocar lo menos posible??

    Muchísimas gracias, un saludo

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días,

      Te recomendamos que contactes con un instalador autorizado para que puedan indicarte una solución acorde con la normativa vigente.

      Un saludo!

  10. J

    Juan herraez dijo:

    Los tubos de ventilación de las campanas extractoras de una cocina son elementos comunes , tiene que Hacerse cargo la comunidad de la limpieza

    • S

      S&P dijo:

      Hola Juan,

      Lo deberías consultar en tu ayuntamiento o autoridad local ya que nosotros como fabricantes de sistemas de ventilación no intervenimos en este tema.

      Lamentamos no poder ayudarte.

      Saludos!

  11. M

    Mª Ángeles dijo:

    Buenos días,
    Me surge una duda respecto a si hay alguna normativa que determine distancia mínima entre salida de humos de un local comercial y fachada de viviendas.
    Gracias de antemano! Un saludo,

    • S

      S&P dijo:

      Buenas tardes,

      En función del tipo de humos a evacuar la noramtiva UNE 123001 establece diferentes requisitos. Entendiendo que son humos de cocina, se establecen unas alturas mínimas sobre las cubiertas que dependen de la forma de las mismas; basicamente consisten en elevarlas 1 m por encima de los obstáculos colindantes a menos de 10 m, si bien en función de la inclinación de la cubierta se establecen otras medidas.
      • Si la cubierta tiene una pendiente superior a 20°, la chimenea debe sobresalir 1 m por encima de la cumbrera, o quedar separada 2,5 m de la propia cubierta.
      • Si se trata de una cubierta plana deberá sobresalir 1 m por encima de los obstáculos a menos de 10 m o estar separada una distancia el doble que la altura del obstáculo

      Puedes encontrar más información en la Guia técnica de instalaciones publicada por el Instituto Nacional de Energía.
      http://www.idae.es/uploads/documentos/documentos_16_Climatizacion_Guia_Tecnica_Instalaciones_Calefaccion_Individual__f1cefbe6.pdf

      Un saludo!

  12. J

    Javier dijo:

    Voy a descargar aire caliente de una máquina a la atmósfera. Este ducto irá de manera vertical y saldrá de la techumbre de la nave. Me gustaría saber si existe alguna normativa para descarga de aire caliente a la atmósfera. Cuántos metros por encima de la techumbre debe ir?

    • S

      S&P dijo:

      Hola Javier,

      Desconocemos donde esta situada esta instalación. Se deberían consultar las normativas nacionales, regionales y locales en busca de este requisito legal.

      Un saludo!

  13. D

    David Calañas dijo:

    Buenos días,

    Desde el punto de vista de la normativa, ¿es posible en una cocina industrial con varias campanas individuales emplear el mismo extractor para todas las campanas?

    Saludos.

    • S

      S&P dijo:

      Buenas tardes David,

      La normativa no especifica restricciones en este tema que nos consultas.

      Un saludo!

  14. C

    Carmen dijo:

    Buenos días, quisiera consultar si esta permitido la salida de los gases motorizados de un garaje a la fachada principal de la comunidad a la altura de la lonja debajo del primer piso. Gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Carmen,

      De acuerdo con el CTE documento HS-3 – 3.1.4 Aparcamientos y garajes de cualquier tipo de edificio – la extracción de humos debe comunicar directamente con el exterior en la parte superior del edicifio y separado verticalmente como mínimo 1,5 metros respecto al mismo. Deberías consultar la normativa municipal y los requisitos necesarios ya que pueden llegar a ser más restrictivos.

      Un saludo!

  15. M

    Miguel luis antacho dijo:

    Buenos dias, mi pregunta es la siguiente:
    Los shunt de ventilación de los cuartos de baño interiores de mi piso es comunitaria con la del vecino colindante, y este de los cuatro laterales de la terminaciónn del conducto a tapado tres laterales por que dice que le entra agua.
    esto influye en la correcta ventilación del cuarto de baño y puede ser causante de humedades en los cuarto de baño.

    gracias.

    • S

      S&P dijo:

      Hola Miguel Luis,

      No acabamos de entender tu consulta, podrías ponerte en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica proporcionando más detalle técnico de la instalación de ventilación del Shunt?

      Muchas gracias y disculpa!

  16. V

    Verónica dijo:

    Hola, quisiera su ayuda en lo sgte. Existe una construcción de un edificio de 20 pisos al lado de mi condominio y han instalado un tubo de ventilación a cms. de mi estacionamiento. Está esto dentro de la normativa? Gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Verónica,

      Dependerá de para qué se utilice ese conducto. De todas formas, las consultas sobre la legalidad o no de una instalación deberían estar dirigidas a la administración correspondiente, ya sea el ingeniero municipal por ejemplo.

      Un saludo

  17. s

    sergio rodriguez pico dijo:

    Hola, me gustaría saber si puedo instalar un sistemas de salida de humo en mi cocina, donde el único extractor es el mismo microondas que absorbe el humo por debajo y lo envía hacía el techo de mi cocina por arriba. Tengo espacio para crear una salida de humo por encima de este y con salida hacia la calle, no se si la normativa permite que tenga una salida lateral o sólo tiene que ser hacía el techo? Si fuera posible esto, desearía tener asesoría para adquirir un sistema de salida muy pequeño.

    • S

      S&P dijo:

      Hola Sergio,

      No entendemos muy bien tu consulta, por microondas te refieres a una campana? Se trata de una campana que funciona en recirculación y te gustaría saber si puede salir por un lado? Necesitaríamos que nos dieras más información o que te pusieras en contacto con el Servicio de Asesoría Técnica para resolver tu consulta.

      Muchas gracias!

  18. p

    pedro gutierrez chica dijo:

    buenas tardes pueden instalase cajetines empotrados para encgufes electricos en un conducto de evacuacion de humos de una campana de restaurante

    • S

      S&P dijo:

      Hola Pedro,

      Esta práctica que comendas es muy peligrosa ya que podría provocar un incendio por lo que no la recomendamos en ningún caso.

      Si necesitas asesoramiento te recomendamos que te pongas en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica para que te puedan ayudar en lo que necesites.

      Saludos.

  19. j

    jorge zambra dijo:

    Buenas,
    Quisiera saber cuales son las limitaciones/normativa para saber si necesito una salida de humo en mi local comercial o no, requiero del uso de un horno pequenio para producir unas galletas unicamente, cuales serian las limitaciones o donde las puedo conseguir, para ver si cumplo con los requisitos. gracias

    • S

      S&P dijo:

      Buenas Jorge,

      Desconocemos si hay alguna normativa que obligue a realizar salida de humos en este caso en concreto. Ahora bien, nosotros recomendaríamos realizar una extracción de humos para evitar una descarga de aire caliente hacia el interior del local comercial que perjudicaría las condiciones de trabajo en el interior.

      Recomendamos que pida información acerca del tema a su ingeniero municipal, que es quien debe conocer las exigencias en su localidad.

      Saludos!

  20. I

    Ira dijo:

    Buenos días,
    Me gustaría saber qué tipo de conducto debería colocar, en cuanto a material y reacción al fuego, para la extracción de la campana de una vivienda (no construida con CTE) en planta baja para la cual la Administración me obliga a colocar cumpliendo CTE hasta cubierta por un patinillo atravesando las tres viviendas superiores. Según he leído en CTE el conducto debería cumplir B-s3,d0, pero no estoy segura de si es la única exigencia dado que dicho patinillo no es estanco. Muchas gracias. Un saludo

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días,

      Según nuestra información, el CTE no exige ningún cumplimiento en concreto en cuanto a la construcción o resistencia al fuego de los conductos de extracción de una campana doméstica. En caso contrario, nos podría indicar el punto exacto del CTE dónde ha encontrado ese requerimiento?

      Muchas gracias y saludos!

  21. A

    Arantza dijo:

    De cuanto tiene que ser el tubo que va de la campaña a la chimenea? 100 mínimo o 150? Gracias Un saludo

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días Arantza,

      Imaginamos que te refieres al conducto de extracción de una campana de cocina doméstica, en este caso puede tener un diámetro entre 160 y 200 mm.

      Esperamos haber resuelto tu consulta.

      Un saludo!

  22. J

    Juan dijo:

    Buenas noches,

    Tenemos la idea de abrir un negocio, un restaurante especializado en carnes a la brasa, tenemos una salida de humos con una sección de 200mm, un ventilador de 1 y 1/2 caballos, la cocina dispondrá de una parrilla de carbón de 1000 x 800mm y una cocina industrial de tres fuegos, el local tiene unos 100m2.
    Con ésta salida de humos vamos bien?

    Un cordial saludo

    Juan

    • S

      S&P dijo:

      Hola Juan,

      El caudal necesario de extracción en una campana de cocina se determina a partir de las dimensiones de la campana. Hay que calcular el área libre de paso de aire. Esta área es igual al perímetro libre (suma de los costados de la campana no adosados a ninguna pared) multiplicado por la altura de la campana respecto a los fogones.
      Una vez tengamos el área, se debe multiplicar por 0,25 m/s (velocidad de captación recomendada) para obtener el caudal.
      Una vez determinado el caudal, al dividir entre la sección del conducto que se utilice para la extracción tendremos la velocidad de paso de aire a través de conducto. Siempre que esta velocidad esté entre 6 y 10 m/s, la sección es correcta.

      Luego hay que hacer un cálculo de las pérdidas de carga que generará la instalación para poder determinar el ventilador apropiado.

      Si necesitas ayuda, puedes ponerte en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica.

      Saludos!

  23. P

    Pedro Jose dijo:

    Hola,buenas tardes,me gustaria saber que debo tener en cuenta para la extraccion de un taller mecanico,asi como si debo poner un extractor de 24 horas inmerso.Gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Pedro Jose,

      Si el caso que nos comentas se trata de una renovación ambiental, se suele recomendar realizar entre 6 y 8 renovaciones/hora. Normalmente la solución se lleva a cabo mediante ventiladores helicoidales murales de la gama compact HCBB/T.

      Te recomendamos que te pongas en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica para que puedan realizar un estudio más en detalle de este caso en concreto.

      Saludos!

  24. e

    estefani yañez dijo:

    hola quisiera saber a cuanto metros del suelo debe instalarse una campana extractora y en que normativa o ley puedo encontrar lo requerido, gracias.

    • S

      S&P dijo:

      Hola Estefani,

      Si se trata de una campana de cocina doméstica, no hay normativa alguna que regule esa distancia.
      Si por el contrario se trata de una cocina industrial, se debe realizar en base a lo establecido en la norma “UNE EN 100165:2004 Climatización. Extracción de humos y ventilación de cocinas”.

      Si tienes cualquier duda te animamos a que te pongas en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica.

      Saludos!

  25. J

    Juan FM dijo:

    Muy buenas, Tengo un local comercial y a la hora de expulsar el aire del aire acondicionado no podía hacerlo por fachada por superar 1m3/s, por lo que me obligaban a hacerlo por chimenea. El local tenía dos conductos de obra preparados, uno para ventilación y otro para salida de humos. Como yo no tengo humos y lo que tengo que expulsar es sólo el aire limpio de la calle (tengo un equipo compacto cuya “unidad exterior” toma aire de la calle y lo expulsa por la chimenea) decidieron utilizar ambos conductos como salida de dicho aire limpio.
    El problema es que por lo visto el aire al llegar a la tapa de la chimenea debe rebotar y resuena, y el sonido se transmite por los conductos de los vecinos de sus campanas, que deben terminar en la misma zona de la chimenea.
    Me dicen que es culpa mía por echar aire por ahí, cuando se supone que debería echar también aire y sucio…
    ¿hay normativa que indique que caudal puedo echar por una salida de humos?
    ¿Hay alguna norma de diseño de la salida de la chimenea? Sólo veo documentación sobre el aislamiento del conducto, no de esos detalles.
    Gracias

    • S

      S&P dijo:

      Buenas tardes Juan,

      No existe una normativa que indique que caudal máximo puede hacer pasar por una salida de humos.
      Normalmente estas chimeneas se diseñan de manera que el extractor sea capaz de superar las pérdidas de carga originadas por la instalación. Pero desconocemos este caso en concreto.
      Te recomendamos que te pongas en contacto con algún instalador para que vaya a ver la obra para analizarlo en detalle y hacer así un diagnóstico del problema.

      Saludos

  26. E

    Enrique Moret dijo:

    Hola,
    interesante artículo e interesantes comentarios.

    Verás, de alguna manera los olores de cocina de uno o varios de mis vecinos del bloque se cuelan en mi vivienda y es bastante desagradable. Deduzco que alguien está haciendo mal las cosas, porque si todos vertiesen los humos y olores que generan sus cocinas hacia el exterior yo no tendría este problema. Mis quejas en la junta de vecinos no parece que hayan surtido ningún efecto y me planteo realizar las denuncias que sean precisas, pero no sé ante quien denunciar y cuál es la normativa aplicable. ¿Eso está regulado por alguna norma? ¿Hay normas estatales de obligado cumplimiento que regulen los sistemas de extracción de los contaminantes de las cocinas domésticas?.

    Muchas gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Enrique,

      Nos alegra que te resulte interesante el artículo 🙂

      Respecto a tu consulta, te recomendamos que te dirijas a un ingeniero municipal que pueda asesorarte más en detalle en tu problemática y que pueda estudiar más en profundidad las diferentes acciones a llevar a cabo.

      Como posible solución, te recomendamos la instalación de una compuerta anti-retorno en la descarga de la campana de tu cocina para evitar que te entren olores a tu vivienda a través de ella cuando no esté funcionando. Se trata de una solución de un coste no muy elevado y que creemos que puede solventar el problema que nos comentas.

      Un saludo!

  27. J

    Juan Linares dijo:

    Buenos días,
    Para exhibiciones de cocina, temporales, ¿se aplica la normativa como si fueran cocinas industriales y permanentes?
    ¿Qué tipo de campanas, en relación a potencia de cocina, sin extracción al exterior son adecuadas, cuando se cocina en interior durante una exhibición?
    Muchas gracias

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días,

      A nuestro parecer, se debería aplicar la misma normativa en el caso que nos comentas. No obstante, nosotros somos fabricantes de equipos de ventilación y en ningún caso tenemos potestad para decidir si una instalación es legal o no.
      En caso de que no es pueda realizar la extracción de la campana hacia el exterior, se deberán utilizar campanas de recirculación (con filtros de carbono activo). El problema de estas instalaciones es que el calor permanece remanente en el interior de la cocina y la temperatura sube exponencialmente conforme cocinamos. Siempre es mucho más recomendable realizar extracción al exterior.

      Si tienes cualquier otra duda, puedes ponerte en contacto con nuestro Servicio de Asoría Técnica, estaremos encantados de atenderte 🙂

      Un saludo!

  28. E

    Elias bueno dijo:

    hola me gustaria hacer una consulta quiero instalar una estufa de pellet en casa en un bloque de pisos el mio es un segundo el instalador dice que lo ideal es sacarlo por la fachada lateral.hay una casa baja pegada a la fachada y el tubo quedaria por encima de su tejado.con la comunidad de vecinos no he tenido problema pero el vecino de la casa baja dice que no da el permiso para sacar el tubo. queria saber si legalmente puedo hacerlo sin consentimiento del propietario de la casa baja puesto que no se si la fachada es de propiedad suya o de mi comunidad.gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Elias,

      Desde el punto de vista técnico, nosotros recomendaríamos realizar todas las extracciones a cubierta para evitar el trasiego de olores con otras viviendas cercanas. Desconocemos la legalidad vigente en cada municipio, te recomendamos que traslades la consulta al técnico municipal de tu ayuntamiento.

      Un saludo!

  29. T

    Toñi dijo:

    Hola me pueden asesorar vivo en un primer piso de una casa antigua y debajo hay un taller mecánico y lavadero la salida de gases es de las antiguas chimeneas de cocina y estado fuera cuando e vuelto tenía olor a gasolina y otros que no se definir tienen que poner otra salida más grande que normativa hay en Madrid gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Toñi,

      Según lo que nos estás comentado, el taller mecánico debería enviar la extracción de ese taller mecánico a un punto por encima del nivel de tu vivienda, lo más alejado posible de los posibles puntos de entrada (ventanas por ejemplo). Si tienes más dudas, puedes ponerte en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica.

      Un saludo!

  30. V

    VALERIA dijo:

    Hola,mi piso se construyó en el 2001 en La Coruña.El extractor de la cocina conecta con los 2 baños y forma una corriente en toda la casa terrible.Me han comentado de gente que tapa la salida del extractor de la cocina y saca un tubo hacia el patio de luces.Mi pregunta es si se puede hacer,es legal?.He escuchado que tambien se puede sacar por el patio de luces y llevarlo hasta el techo del edificio pero no hay que pedir permiso a la comunidad o al ayuntamiento?La verdad es que es muy desagradable estar en la cocina y oler a comida del resto de vecinos o poner el extractor del baño y cuando vas a la cocina huele como si hubieras cocinado.Muchas gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Valeria,

      Nosotros te recomendamos modificar la extracción de la cocina de tal forma que vaya directa a cubierta y así evitar la recirculación de olores. No obstante, deberás pedir permiso a la comunidad para realizar estas modificaciones. Si necesitas más detalle de tu instalación, te puedes poner en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica.

      Saludos!

  31. M

    Miguel Ángel dijo:

    Hola buenos días a todos.
    Referente a una caldera de tiro natural, necesito saber el diámetro del agujero que debe llevar el primer tubo que parte de la misma hacia el shunt de ventilación, así como el tipo de tapón.
    Me indican tras la revisión de gas natural que debo corregirlo..
    Preciso también su presupuesto para practicar ese orificio y toma de muestras combustión firmado y sellado por instalador autorizado.
    Un saludo.

    • S

      S&P dijo:

      Hola Miguel Ángel,

      En S&P no fabricamos calderas, lamentamos no poder asesorar-te al respecto. Es el instalador quien conoce de verdad el funcionamiento y las características de este tipo de instalaciones, por favor ponte en contacto con un instalador para realizar esta consulta.

      Saludos,

  32. A

    Araceli dijo:

    Buenas.
    Es legal que u na inmobiliaria alquile un estudio planta baja sin vía de escape par el es tractor, tengo el es tractor con el tubo y miro el final del tubo y no existe ningún sistema de escape, es decir, no hay agujero al exterior.

    • S

      S&P dijo:

      Hola Araceli,

      Si hay un extractor, debe haber una embocadura de extracción (una comunicación con el exterior), de lo contrario el ventilador estará “taponado” y no funcionará correctamente, definitivamente si no se dispone de embocadura de extracción se trata de una instalación mal hecha.

      Saludos!

  33. a

    angel dijo:

    Hola buenas tengo un problema con una salida de humos era para que lo vieran y me dijeran que puedo hacer la salida es de un bar tengo chimenea graciasespero respuesta

    • S

      S&P dijo:

      Buenos días Angel,

      Para realizar los cálculos y solucionar el problema de salida de humos necesitamos más datos, te podrías poner en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica? Ellos te podrán asesorar mejor para tu caso en concreto.

      Saludos!

  34. O

    Oscar dijo:

    Hola tengo una duda
    Estoy mirando locales con salida de humos y mi duda es si yo monto un negocio con leña la salida de humos de la fachada serviría la misma si monto extractores más potentes o tengo que cambiar toda la instalación completa

  35. C

    Carlota Sainz dijo:

    Estoy cambiando el uso de local a vivienda de un local en planta ba de un edificio de vivendas y necesito saber el diametro del conducto, y la longitud que debe sobresalir de la fachada del edificio. Es un espacio diafano de 45m2 con la cocina incorporada al salón-dormitorio. La cocina son 2 fuegos de vitrocerámica y no tiene caldera de gas. El agua caliente es a base de termo eléctrico.
    Me gustaría saber para la cocina que extractor colocar y para el baño también.
    La longitud desde el baño a la fachada es de 7,60m y desde la cocina a fachada hay 5.3m.
    Supongo que cada salida necesita ser independiente de la otra.
    Espero su respuesta. Gracias

    • S

      S&P dijo:

      Hola Carlota,
      ¿Podrías ponerte en contacto con nuestro Servicio de Asesoría Técnica? Ellos son los más adecuados para analizar el diseño que comentas y darte la mejor solución. En esta página encontrarás toda la información con el teléfono de contacto y un formulario para que puedas elegir la vía que te vaya mejor http://www.solerpalau.es/es-es/servicios-asesoria-tecnica/.
      Saludos!

  36. l

    luis vila dijo:

    hola , vereis tengo una sencilla pregunta ,me explco .
    el vecino esta reformando la cocina completa y el tubo de salida de humos lo han colocado a unos 30 cm del suelo de mi balcon de la galeria ( patio de luces ) y aras de paret .
    hay alguna normativa que marque una distancia minima de la paret y balcon con el final de tubo de humos ?
    muchas gracias desde barcelona.

    • S

      S&P dijo:

      Hola Luis,
      Para este tema que nos comentas deberías consultar la normativa urbanística de Barcelona, ya que cambia en cada municipio. Lamentamos no poder ayudarte.
      Saludos!

  37. J

    Jose nuño dijo:

    Esta muy bien el articulo ,pero en el sector de la ventilacion se confunden muchos terminos que llevan a error y no todo el mundo lo primero que se prehunta es ?que aplicacion he de dar a la instalacion ?
    Por ese motivo me parece genial estos articulos informativos para aclarar conceptos ….que es lo que hace falta

  38. f

    fernando dijo:

    queria saber si se admiten tubus cuadrados para estracciin humos de bar .hay una chimenea antigua y la idea eta meterlo por dentro el problema esque un tubo redondo no entra .si lo hubiera cuales serian las medidas minimas exigidas? gracias un saludo

    • S

      S&P dijo:

      Hola Fernando,
      Sí, se puede utilizar tubo rectangular sin problema siempre y cuando este correctamente dimensionado para el caudal de extracción necesario. Este caudal depende de las dimensiones de la campana. De todos modos, si lo prefieres puedes rellenar el formulario de contacto que encontrarás aquí: http://recursos.solerpalau.es/ayuda-sistemas-ventilacion y nuestro Servicio de Asesoría Técnica se pondrá en contacto contigo para ver en detalle este tema.
      Saludos!

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